重庆卤八鲜食品有限公司位于云阳县双江街道紫荆路107号,是一家集专业做叫花鸡,叫花鱼,叫花鸭,各式卤味儿以及产品培训为一体,极具竞争实力和发展潜力的餐饮公司。本公司吸纳了机油丰富餐饮管理经验,形成了具有鲜明特色的经营模式和管理方法。以创新为目标、以服务质量为生存,从而不断的提高企业整体素质、大力发展本身。
       本公司经过多年的努力,在餐饮方面积累了丰富的服务管理经验,我们在确保卫生、质量、快捷的基础上,虚心接受顾客的建议和意见,切实加强厨师的培训工作、不断推出新品,竭尽全力满足顾客需求、,从而赢得了广大顾客的肯定和信赖,同时也得到了各位客户的认可。


叫花鸡介绍
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叫化鸡”是以嫩母鸡为主料,用独特的方法制作而成的,即使江苏常熟的传统名菜,也是文明四海的佳肴。杭州人叫它“杭州煨鸡”,江苏人称它为“黄泥煨鸡”,北方人则叫做“黄泥烤鸡”,但各地都通称为“叫化鸡”。传说明末清初,江苏常熟的虞山一带有个叫化子,平时到处行乞,讨要一些残菜剩饭充饥。这一天黄昏,大雪飘飄,十分寒冷叫花子天...

古老做法,无添加剂,口味考究
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叫花鸡的做法是采用古老做法,无添加剂,无论造型,口味都十分考究,叫化鸡用古老的方法,古老的配方,新的生产流程精心烤制而成,它的口味芳香四溢。

温中益气 补精添髓 补虚益智
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根据对鸡肉的营养分析可以得知:叫花鸡的营养成分及维生素是少年儿童,脑力劳动者、年老体弱者的理想益智食物。具有温中益气、补精添髓、补虚益智的作用。

传统工艺 手把手教学 学会即可开店
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卤八鲜调配秘制而成的古老秘方,精确到毫克的配制方料,手把手教学,传授传统卤八鲜工艺叫花鸡,让您拥有一身好手艺,卤八鲜是您创业,开店的好项目,给您想不到的收获。

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叫花鸡原名乞丐鸡,又名富贵鸡,始创于乾隆年间,有个叫花子偷到一只鸡因无法食用,他灵鸡一动采用荷叶包住黄泥掩盖后烧烤后,拉开食用,其味道独特后乾隆下江南时厨师采用之法,做出的鸡与众不同,后被御为江南名菜.

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